精益生產(chǎn)是指運(yùn)用多種現(xiàn)代管理方法和手段，以社會(huì)需求為依據(jù)，以充分發(fā)揮人的作用為根據(jù)，有效配置和合理使用企業(yè)資源，最大限度地為企業(yè)謀取經(jīng)濟(jì)效益的一種新型生產(chǎn)方式。精，即少而精，不投入多余的生產(chǎn)要素，只是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間生產(chǎn)必要數(shù)量的市場(chǎng)急需產(chǎn)品（或下道工序急需的產(chǎn)品）；益，即所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要有益有效，具有經(jīng)濟(jì)效益，也就是要消除一切浪費(fèi)。 　　隨著公司近幾年的快速發(fā)展和規(guī)模的不斷放大、“五化戰(zhàn)略”的縱深推進(jìn)，公司在經(jīng)營(yíng)方面對(duì)外擴(kuò)大市場(chǎng)占有率、對(duì)內(nèi)管理深挖潛力，努力尋求利益最大化，均體現(xiàn)了精益的思想，尤其體現(xiàn)在管理平臺(tái)和技術(shù)平臺(tái)上以漸進(jìn)的方式通過(guò)精益持續(xù)改進(jìn)而逐步發(fā)展，從“6S管理”的全面推行到精益生產(chǎn)的導(dǎo)入，再到通過(guò)精益持續(xù)改善使管理不斷進(jìn)入新的高度，力求積累到一定階段或程度而實(shí)現(xiàn)量變到質(zhì)變的過(guò)程。因此，對(duì)于我們公司期望在管理和技術(shù)上持續(xù)保持優(yōu)勢(shì)的企業(yè)而言，決不應(yīng)該把自身的管理和產(chǎn)品維持在現(xiàn)有水平上，必須全力推動(dòng)精益生產(chǎn)工作，從而使企業(yè)的管理和產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)變化的需要。對(duì)此，上海博革企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司關(guān)于精益生產(chǎn)的心得體會(huì)總結(jié)了以下四點(diǎn)，與君共勉！

　　第一、拉動(dòng)式生產(chǎn)

　　以最終用戶(hù)的需求為生產(chǎn)起點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)物流平衡，要求上一道工序加工完的半成品立即可以進(jìn)入下一道工序，強(qiáng)調(diào)上一道工序?yàn)橄乱坏拦ば蚍?wù)理念。從我們?cè)粕a(chǎn)環(huán)節(jié)來(lái)看怎樣做才能符合精益的要求，那就是要按照市場(chǎng)的要求不斷優(yōu)化工藝流程，努力消除一些不必要的浪費(fèi)（如動(dòng)作、物料等），調(diào)優(yōu)各工藝參數(shù)，最大化生產(chǎn)出下一道工序（酒體設(shè)計(jì)中心）所需要的基酒。

　　第二、全面質(zhì)量管理

　　強(qiáng)調(diào)質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)而非檢驗(yàn)出來(lái)的理念，由生產(chǎn)中的質(zhì)量管理來(lái)保證最終質(zhì)量。生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)質(zhì)量的檢驗(yàn)與控制在每一道工序都進(jìn)行。重在培養(yǎng)每位員工的質(zhì)量意識(shí)，在每一道工序進(jìn)行時(shí)注意質(zhì)量的把控制。對(duì)于出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，一般是組織相關(guān)的技術(shù)與生產(chǎn)人員作為小組，一起協(xié)作，盡快解決。通過(guò)精益生產(chǎn)的導(dǎo)入，目前各個(gè)釀酒生產(chǎn)系統(tǒng)從車(chē)間到班組均在強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程各道工序的把控力度，處處體現(xiàn)“質(zhì)量”的意識(shí)。有好的過(guò)程就一定有好的產(chǎn)品，好的結(jié)果。

　　第三、團(tuán)隊(duì)工作法

　　也就是每位員工在工作中不僅是執(zhí)行上級(jí)的命令，更重要的是積極地參與，在職責(zé)范圍內(nèi)起到?jīng)Q策與輔助決策的作用。組織團(tuán)隊(duì)的原則并不完全按行政組織來(lái)劃分，而主要根據(jù)業(yè)務(wù)的關(guān)系來(lái)劃分。團(tuán)隊(duì)成員強(qiáng)調(diào)一專(zhuān)多能，要求能夠比較熟悉團(tuán)隊(duì)內(nèi)其他工作人員的工作，保證工作協(xié)調(diào)的順利進(jìn)行。這一點(diǎn)體會(huì)最深，目前隨著公司的快速發(fā)展，從釀酒生產(chǎn)角度看，技術(shù)力量的薄弱已經(jīng)是制約發(fā)展的一個(gè)瓶頸，因此我們釀酒車(chē)間目前在技術(shù)力量的培養(yǎng)方面已經(jīng)按照精益思想進(jìn)行培訓(xùn)了，要求技術(shù)人員不僅要會(huì)裝甑又要會(huì)接酒還要會(huì)施水，特別是一些工藝的關(guān)鍵部位把控能力要應(yīng)知應(yīng)會(huì)，努力讓每位員工都成為多能工，以適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要。

　　第四、改善無(wú)止境

　　對(duì)一個(gè)追求卓越的企業(yè)而言，關(guān)鍵不在于本身存在多少問(wèn)題，而在于是否有識(shí)別、分析和解決問(wèn)題的能力，這就意味著企業(yè)必須隨時(shí)尋找自身的弱點(diǎn)和弱項(xiàng)，采取措施、持續(xù)改善。一個(gè)企業(yè)無(wú)論存在什么問(wèn)題，只要持續(xù)地實(shí)施改善，企業(yè)與過(guò)去相比就會(huì)更強(qiáng)。即使改善只成功50%，也會(huì)使企業(yè)更進(jìn)了一步。只要持續(xù)地實(shí)施改善，暫時(shí)沒(méi)有解決的問(wèn)題，其后也會(huì)解決。優(yōu)秀的企業(yè)不會(huì)放過(guò)任何一個(gè)能促使企業(yè)進(jìn)步的改善需求和機(jī)會(huì)，因?yàn)槭ヒ淮尉媲缶臋C(jī)會(huì)，就會(huì)失去一次提高和完善企業(yè)管理的機(jī)會(huì)。成功的企業(yè)都是在管理上集中精力發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題并在原有改善的基礎(chǔ)上不斷尋求新的改善的卓越追求者，通過(guò)日積月累，使企業(yè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力逐漸提高，企業(yè)的管理不斷進(jìn)入新的層次。